Hoe een snoepwinkel te openen

Een van de meest populaire en heerlijke zakelijke projecten kan de opening van uw eigen snoepwinkel zijn. Snoepgoederen verliezen hun klanten nooit, daarom hebben dergelijke winkels met goodies in de regel altijd een stabiele vraag.

Je zult nodig hebben

• - Charter;

• - memorandum van vereniging;

• - protocol, functie, besluit over de oprichting van de organisatie, over de benoeming van de directeur;

• - bewijs van registratie van de staat als rechtspersoon;

• - bewijs van inschrijving bij de belastingdienst;

• - Goskomstat-codes;

• - uittreksel uit het register;

• - documenten die de assortimentslijst en het volume verkochte goederen, transportvoorwaarden, plaats van verkoop van levensmiddelen certificeren;

• - goederen begeleidend document;

• - factuur met vermelding van het tijdstip, de fabricagedatum, de verkoopperiode van bederfelijke producten;

• - een document waarin het recht wordt bevestigd om het terrein te gebruiken;

• - persoonlijk medisch boek, waarschuwingsbewijs voor sanitaire overtredingen.

Handleiding

1

Het eerste wat u moet doen is naar de snoepwinkels van uw concurrenten gaan onder het mom van een gewone koper. Besteed aandacht aan hoe winkels zijn ingericht, wat voor snoep en tegen welke prijzen de schappen zijn gevuld. Vraag verkopers naar de namen van de meest gevraagde producten. Zo identificeert u in het begin tot 10-20 soorten snoep die het waard zijn om in uw winkel te kopen. En nadat u het prijsbeleid van concurrenten hebt ontdekt, kunt u de prijzen van uw snoep verlagen, wat kopers onmiddellijk voor u zal aantrekken.

2

Kies de juiste kamer voor uw winkel. Het moet comfortabel zijn, maar tegelijkertijd ruim. Vergeet niet dat het bewaren van snoep en ander snoep veel ruimte nodig heeft en dat het bereik in de loop van de tijd zal toenemen. Huur daarom een ​​kamer 'voor groei'. Het kan zowel in een lawaaierig winkelcentrum als in een apart gebouw worden gevestigd.

3

Handig voor zowel u als klanten is het formaat van de winkel als een "supermarkt". Mensen kunnen vrij tussen snoeprekken lopen, het assortiment bekijken en de lekkernijen in de mand oppakken. En u op zijn beurt bespaart op verkopers.

4

Wat de verkopers zelf betreft, het is niet slecht als ze op een hoog niveau worden geïnformeerd. Het is raadzaam om alle namen te kennen, om een ​​schaal van populariteit van bepaalde soorten snoep te kunnen bouwen. Het is ook handig als de verkoper zijn product leert kennen, omdat hij het persoonlijk heeft geprobeerd en de smaak en samenstelling nauwkeuriger en kleurrijker kan beschrijven, en precies kan adviseren wat de koper nodig heeft.

5

Koop eerst ongeveer 30 soorten chocolaatjes en maximaal 15 soorten karamel. Je kunt ook andere zoetigheden toevoegen aan het assortiment van de winkel: koekjes, ijs, halva, marmelade. Vervolgens zul je begrijpen welke soorten het waard zijn om meer te kopen, welke je moet vermelden en welke je moet verwijderen. Met de juiste aanpak en aandacht voor klanten moet uw winkel groeien en bloeien.

6

Dankzij de kleurrijke wikkels hoeft het interieur van de winkel alleen te worden aangevuld, zodat het alle ogen van de klant benadrukt en specifiek op snoep richt. Geef daarom de voorkeur aan een monochroom ontwerp in heldere pastelkleuren met kleine interessante accenten: foto's, foto's, schilderijen.

7

Verzamel de volledige lijst met documenten voor het openen van een winkel, krijg toestemming om te handelen. Koop en registreer een kassa, huur verkopers in en zoek leveranciers. Na alle procedures, voel je vrij om door te gaan met de verkoop van producten die zowel kinderen als volwassenen zullen verrassen.

Handig advies

Zorg dat u bekend bent met alle wet- en regelgeving waarvan de vereisten in de detailhandel moeten worden nageleefd.

Documenten voor het openen van een winkel