Hoe een taart te openen

Om gebakken producten in de straten van de stad te verkopen, hebt u de toestemming van de lokale overheid, eenvoudige handelsapparatuur en een distributeur nodig. Dankzij de snelle terugverdientijd van deze onderneming kan één verkooppunt van taarten heel snel uitgroeien tot een netwerk - voor een beginnende ondernemer wordt dit soort zaken als de meest betaalbare en acceptabele beschouwd.

Je zult nodig hebben

• - toestemming van de lokale administratie en pachtovereenkomst;

• - een set commerciële apparatuur;

• - een of twee vervangbare uitvoerders;

• - Zakelijke relaties met verschillende bakfabrikanten.

Handleiding

1

Dien een aanvraag in voor een verkooppunt voor verse bakkerijproducten bij uw lokale verkoopafdeling. In grote steden verdeelt de administratie onder ondernemers de plaatsen waar ze het recht krijgen om een ​​warme maaltijd te organiseren. Op de plaats die uiteindelijk zal worden toegewezen voor uw doeleinden, kunt u een paar vierkante meter grond huren.

2

Koop apparatuur voor een verkooppunt voor bakken - een trolley, een paraplu, een vuilnisbak. Koop daarnaast een partij verbruiksartikelen - servetten en plastic zakken. Het zal ook nodig zijn om het probleem van de inzameling van afval onmiddellijk op te lossen - op verzoek van Rospotrebnadzor moet de eigenaar van elk dergelijk punt het vaststellen.

3

Ben het eens met verschillende fabrikanten over dagelijkse leveringen van gebakken goederen, terwijl u probeert, voor zover mogelijk, uw assortiment uit te breiden. Naast taarten met aardappelen en kool, moet je verschillende soorten zoete cakes, cheesecakes, worstjes in het deeg hebben. Vind ook "reserve" opties voor de aankoop van gebakken goederen in het geval dat de reguliere leverancier u om een ​​of andere reden niet op tijd goederen kan leveren.

4

Zoek een of twee distributeurs voor het verkooppunt van de bakkerij en ontwikkel tegelijkertijd een betalingsschema voor hun arbeid, dat zowel een vast deel als een percentage van de omzet omvat. Zolang u maar één stopcontact heeft, is het niet raadzaam om een ​​lader en chauffeur in te huren om de goederen te leveren, u zult de functies zelf moeten uitvoeren.

Handig advies

U kunt het bereik van uw outlet uitbreiden door frisdranken te verkopen, hiervoor moet u een koelkast kopen en aansluiten op de elektriciteit van het juiste formaat.

Koop een partij taarten, rekenend op één dag verkoop - volgens de Rospotrebnadzor-normen wordt de periode voor de verkoop van dergelijke goederen gemeten in één dag.

• Heet bakken op straat als bedrijf
• hoe een bakkerij kraam te openen