Hoe een hotel te creëren

Bij het openen van een hotel is het belangrijk om niet alleen rekening te houden met de locatie, maar ook om een ​​reden te vinden waarom potentiële gasten bij u moeten blijven. Je moet beginnen met marketingonderzoek. Bestel of koop onderzoeksresultaten voor de hotelbranche bij u in de buurt - van hen kunt u begrijpen wat ongeveer de omzet kan verwachten. Zorg ervoor dat u de voorspellingen van specialisten analyseert met betrekking tot de vooruitzichten op korte en lange termijn voor de ontwikkeling van de markt. Een andere studie die u nodig heeft, is een portret van de doelgroep.

Je hebt nodig

• - resultaten van marketingonderzoek;

• - bedrijfsplan;

• - lokalen;

• - uitrusting;

• - personeel;

• - promotie.

Gebruiksaanwijzing

1

Bewapen jezelf met de resultaten van marktonderzoek en begin met het schrijven van een businessplan. Het eerste deel moet beschrijvend zijn. Het hoofdthema is waarom potentiële gasten bij u moeten blijven. Het tweede deel is gewijd aan bedrijfsprocessen. Van het samenstellen van een complete lijst van alles wat nodig is om het project te starten, tot de "foto" van de dienst. Het derde deel beschrijft de financiële processen van de toekomstige onderneming. Tel de benodigde investeringen, de timing van de subsidie, het exitpunt op nul en het break-evenpunt. Geef ook een model van vaste en variabele kosten, evenals inkomsten. Stel op basis van de verkregen gegevens een investeringsplan op met een aflossingsschema.

2

Vind de juiste kamer. Als u besluit het gebouw helemaal opnieuw te bouwen, moet u het architectonische ontwerp bestellen en goedkeuren. Het hotel bestaat uit twee hoofdzones - het aantal kamers (tot 50% van het gebied is ervoor bestemd) en de cateringservice, waarvan één - twee restaurants en een lobbybar (ongeveer 15-17%). De rest wordt bezet door technische diensten, maar ook diensten die allerlei aanvullende diensten verlenen aan de hotelgast, bijvoorbeeld een fitnessruimte, een schoonheidssalon, een sauna, etc.

3

Bestel een ontwerpproject, volgens het worden kamers, hallen, restaurants uitgegeven. Probeer natuurlijke materialen te gebruiken. Plastic en soortgelijke materialen zijn slechts in zeer weinig stijlen geschikt. De "minimalistische" stijl, die tegenwoordig populair is, vereist grote gebieden. Maar het is beter om er bij stil te staan ​​of bij de beproefde klassieke stijl. Zoals de praktijk laat zien, zijn gasten het meest gunstig voor hen.

4

Controleer alle hoteldiensten met toezichthoudende autoriteiten. Het duurt een tot drie maanden om vergunningen te verkrijgen, wees hierop voorbereid. Bekijk aangrenzend gebied parallel. Als gasten al zijn begonnen met inchecken, is dit onaanvaardbaar. Verzorgen van personeel, jobontwerp en werving. En ook met een marketingplan. Hoe goed uw hotel ook is, het moet worden gepromoot.