Hoe een levensmiddelenwinkel te openen

Mensen hebben altijd gegeten, eten en zullen eten. De behoefte aan voedsel is een van de basisbehoeften van ons lichaam, en naarmate onze levensstandaard stijgt, stijgen ook onze eisen aan voedsel. Eigenaren van supermarkten verdienen behoorlijk veel geld aan onze voedselbehoeften. Als je startkapitaal hebt en een sterke wens hebt om in dit gebied te werken, kun je je eigen voedingswinkel openen.

Handleiding

1

Allereerst hangt het succes van uw supermarkt rechtstreeks af van de locatie. Het beste is om een ​​winkel in een dichtbevolkt slaapgedeelte te plaatsen. Let op het feit dat grote supermarkten en supermarktketens zich niet in de directe omgeving van uw winkel bevinden. Met zo'n concurrentie kan je kleine winkel het gewoon niet aan. Voor moderne consumenten is het erg belangrijk dat de supermarkt zich naast het huis bevindt. Je zult zo'n "rennende" plek vinden en het halve werk is gedaan!

2

Let er bovendien op dat niet elke kamer geschikt is om er een supermarkt in te organiseren. De ruimte moet bijvoorbeeld vrij ruim zijn, zodat u gemakkelijk toestemming kunt krijgen om te handelen vanuit de SES. Let ook op de wetgeving van uw regio. In sommige gebieden kunnen alleen LLC's alcoholische dranken verkopen, en voor particuliere ondernemers is alcohol verkopen verboden. Als de wetgeving in uw stad in orde is, kunt u naar de stadsbelastingdienst gaan voor een handelsvergunning.

3

Dus je hebt de kamer gekozen en alle benodigde papieren gecoördineerd met brandweerlieden en SES. De volgende stap is de aanschaf van apparatuur. Allereerst hebt u kassa's en voedselopslagapparatuur nodig. Lees lokale kranten met advertenties, vaak na sluitingstijd, verkopen winkels ongewenste apparatuur tegen spotprijzen, waarmee u wat geld kunt besparen. Het belangrijkste is om vóór aanschaf een grondige inspectie van de apparatuur uit te voeren, anders zul je in de toekomst geen problemen krijgen. Een deel van de apparatuur, bijvoorbeeld koelkasten voor drankjes, kunt u volledig gratis krijgen van leveranciers. Maar stem er in elk geval op dat de aanschaf van apparatuur u ongeveer $ 10.000 of meer kost, afhankelijk van de grootte van de winkel en het voorgestelde bereik.

4

De volgende stap bij het openen van een supermarkt is het vinden van leveranciers en personeel. Goede leveranciers zijn te vinden in advertenties op internet of u kunt profiteren van de opgebouwde ervaring van aangrenzende winkels. Wat betreft het personeel, dan heeft u voor een kleine winkel ongeveer 4-5 verkopers die in ploegendienst werken, een schoonmaakster, een bewaker en een beheerder nodig. U kunt mensen vinden door advertenties in kranten of op internet te gebruiken. Vergeet niet dat het personeel van de winkel zijn gezicht is, het hangt af van de werknemers welke indruk klanten op uw winkel zullen hebben. Besteed daarom speciale aandacht aan de competentie en hoffelijkheid van verkopers en beheerders, beknibbel niet op fatsoenlijke lonen.

Handig advies

De sleutel tot het succes van een supermarkt is de locatie en het assortiment;

Neem de tijd om personeel zorgvuldig te selecteren;

Het openen van een kleine supermarkt vereist 20.000 dollar, exclusief onvoorziene uitgaven;

Maak voordat u de winkel opent een goed doordacht businessplan en laat het aan een specialist zien.