Hoe een bierwinkel te openen

Een tapbierwinkel is een geweldige manier om te investeren en geld te verhogen voor iemand die net het pad van ondernemerschap is ingeslagen. Huur en salarissen aan verkopers zijn de belangrijkste kostenposten, en met het juiste seizoenshandelsbeleid kunt u het koude seizoen met lage winst eenvoudig overdragen.

Je hebt nodig

• - panden van 20 tot 40 vierkante meter;

• - certificaat van registratie van IP;

• - een pakket vergunningen;

• - geregistreerde kassa;

• - zakelijke relaties met verschillende leveranciers van tapbier;

• - een uitrusting voor de verkoop van bier van de tap;

• - een of twee verkopers.

Gebruiksaanwijzing

1

Huur een kamer met een oppervlakte van 20-30 vierkante meter, goed doordacht over alle mogelijke gevolgen van het uitoefenen van een bierhandel op deze specifieke plek. Het is erg als de plaats 'zakelijk' en ongemakkelijk is, waar er altijd meer vraag is naar bier in flessen of blikjes - je kunt het onderweg drinken. Het is niet erg goed om in de directe omgeving van woongebouwen te werken - hun bewoners klagen vaak over dergelijke inrichtingen die bijdragen aan vervuiling en verstoring van hun binnenplaatsen.

2

Registreer een individueel bedrijf, koop en registreer een kassa en sluit ook een contract voor het reguliere onderhoud. Voor "wit" werk heeft u ook toestemming nodig van de handelsafdeling van de administratie, toestemming van de brandweer en Rospotrebnadzor, wiens medewerkers uw terrein met een verslaving zullen onderzoeken.

3

Ontwikkel een inkoopbeleid voor uw instelling en spreek met leveranciers af dat u het de moeite waard vindt om mee samen te werken. Bierproducenten verkopen hun goederen, hoewel goedkoper, in zeer grote batches en in de regel op prepaidbasis. Als u een dergelijke hoeveelheid bier niet kunt verkopen, is het logischer om te handelen met distributeurs die bier in bulk leveren en akkoord gaan met een uitgestelde betaling.

4

Koop apparatuur voor uw winkel, allereerst bierkranen, specifieke apparatuur voor alle verkooppunten van uw profiel. Om alles te krijgen wat u nodig heeft voor de uitrusting van een tapbierwinkel, kunt u een overeenkomst sluiten met één distributeur, waarbij u slechts één specifiek merk bier hoeft te verkopen. Door dit pad te kiezen, kunt u geld en tijd besparen door zelfstandig naar apparatuur te zoeken, maar door uw productaanbod tot één fabrikant te beperken, kunt u tegelijkertijd veel meer verliezen.

5

Zoek een of twee bierverkopers die doorlopend in uw winkel zullen werken. De belangrijkste vereiste is eerlijkheid jegens de eigenaar, dat wil zeggen, jegens jou, en goodwill jegens klanten die aandacht besteden aan alle details van de service en helemaal niet onverschillig staan ​​voor de kwaliteit ervan. Naast een vast salaris moeten verkopers een bepaald percentage van de dagelijkse (dagelijkse) inkomsten betalen of andere manieren bedenken om ze te motiveren.

Beer Point Opening Guide