Welke documenten zijn nodig om een ​​café te openen

Dromen van het hebben van uw eigen café of restaurant voor de realisatie ervan, naast het startkapitaal en concept, vereisen competente voorbereiding van documenten. Om een ​​café te openen, moet je een bepaalde lijst verzamelen.

Zoek de kamer waar uw vestiging zal worden gevestigd. Voordat u met de bouwwerkzaamheden begint en uw eigen café opent, krijgt u toestemming om het object te plaatsen. Dit document is uitgegeven door Rospotrebnadzor en is de officiële toestemming van dit orgaan om een ​​café of restaurant in het bestaande gebouw te plaatsen.

Het is noodzakelijk om toestemming te krijgen van de brandveiligheidsinstanties, als u van plan bent om een ​​café te openen in een nieuw gebouwd gebouw, wordt deze toestemming verleend wanneer het gebouw in bedrijf wordt gesteld.

Bovendien is een aantal documenten vereist over de naleving door de instelling van sanitaire normen. Toestemming wordt binnen 10 dagen verleend door de hoofdarts van het sanitaire en epidemiologische station. Om toestemming te verkrijgen, moet u het volgende verstrekken:

- bewijs van registratie van de staat;

- verhuur van gebouwen;

- conclusie over eindproducten en grondstoffen;

- de resultaten van het medisch onderzoek van het personeel.

U moet de volgende licenties verkrijgen:

- retaillicentie (afgegeven voor een periode van 1 jaar);

- als u alcohol in een café verkoopt, hebt u een vergunning nodig om alcohol- en tabaksproducten te verkopen.

Om een ​​café te openen, moet u een patent aanvragen voor handelsactiviteiten. Een patent wordt uitgegeven door lokale overheden.

De restauranthouder moet de rechtsvorm van zijn instelling bepalen: individuele ondernemer (IP), gesloten naamloze vennootschap (CJSC), naamloze vennootschap (LLC), open naamloze vennootschap (OJSC). Bovendien moet u beslissen over het belastingstelsel - kies tussen een algemeen en een vereenvoudigd systeem.

Naast de documentatie moet u beslissen over het concept van uw restaurant of café en vervolgens een ontwerper inhuren om het te implementeren. Huur gekwalificeerd personeel in, te beginnen met de administratie.

Gerelateerd artikel

Hoe een franchisebedrijf te openen

hoe u uw café-documenten kunt openen