Het kweken van rivierkreeft als bedrijf

Zoetwaterkreeft is een schaaldier dat van nature voorkomt in beken, in de kanalen van rivieren en meren met een langzame loop, in de armen in rivierdelta's en in moerassige gebieden in verschillende delen van de wereld.

Rivierkreeft wordt beschouwd als een delicatesse, ze worden aan veel gerechten toegevoegd. Er zijn ongeveer 300 soorten zoetwaterkreeften. De meest winterharde en vlezige worden beschouwd als blauwe kreeften uit Florida.

Hoe kankers te kweken

Om rivierkreeften te kweken, wordt een speciale boerderij gecreëerd, een vijver. Omdat natuurlijke vijvers die geschikt zijn voor het kweken van rivierkreeft zeldzaam zijn, worden ze vaak kunstmatig opgegraven. Rivierkreeften houden niet van direct zonlicht en geven de voorkeur aan stenen en planten in de vijver.

Voor het commercieel kweken van rivierkreeft wordt meestal een vijver met een oppervlakte van 1000 - 1200 m2 opgegraven met oevers die bergafwaarts gaan om het vangen van rivierkreeften gemakkelijker te maken. De grootte van de vijver kan variëren, afhankelijk van hoeveel rivierkreeften u van plan bent te kweken.

In plaats van een vijver kunt u een aquarium gebruiken met een inhoud van 75 liter. Veel kwekerijen bevatten tegelijkertijd verschillende aquaria en vijvers, waardoor u een constante stroom van groeiende rivierkreeft kunt behouden.

Per vierkante meter worden 5-15 dieren afgewikkeld. Voor degenen die net beginnen met het kweken van rivierkreeften, is het voldoende om 12 zwangere vrouwtjes van kanker te krijgen en ze in de vijver te laten lopen. De totale rijpingstijd voor rivierkreeftjes is 6-9 maanden. Hieraan moet 3-4 maanden worden toegevoegd, wanneer kleine rivierkreeften in een aparte vijver of zwembad groeien.

Water in de vijver en broed vragen om een ​​goede verzorging. Het is erg belangrijk om de kwaliteit van het water te controleren. U moet de zuurgraad, de hoeveelheid ammoniak en de waterhardheid controleren. Hoe beter het water in de vijver, hoe beter je wordt.

Het is belangrijk dat rivierkreeften zich kunnen verbergen. Zoals alle schaaldieren, laten rivierkreeften hun schild vallen terwijl ze groeien. Dit maakt ze kwetsbaar voor aanvallen van hun eigen soort. Als schuilplaats voor rivierkreeftjes, uienschillen, een dienblad met secties gemaakt van cellulair propyleen en het trimmen van pijpen kan als schuilplaats dienen.

Je moet de rivierkreeft voor het vallen van de avond driemaal per week voeren met een mengsel van verschillende soorten graan of broodkorrels.

In de vijver moet een luchttoevoersysteem worden geïnstalleerd.

Om optimale omstandigheden te creëren voor het kweken van rivierkreeften, moet de vijver eenmaal per jaar worden geleegd en gedroogd.

Het is noodzakelijk om in het voorjaar rivierkreeften te selecteren voor het nageslacht. In juni-augustus moet het water in de vijver worden gespoeld, zodat de rivierkreeft in de bodem in de modder kan graven en nakomelingen kan voortplanten. In september kun je de vijver weer vullen met water en gaan vissen op rivierkreeftjes.