Hoe een minifabriek te openen

Als u besluit een minifabriek te openen, is het raadzaam om de subtiliteiten van het proces te beschouwen met een specifiek voorbeeld. De minimale kostprijs is de aankoop van een brouwerij die 50 tot 200 liter bier per dag produceert. Apparatuur kost tot $ 5.000 met een capaciteit voor primaire fermentatie, technologische capaciteit, een set laboratoriumapparatuur en een transfusiesysteem. Vervolgens moet je je voorbereiden op de productie.

Gebruiksaanwijzing

1

Zorg voor de kamer. Zoek voor een minifabriek met een capaciteit van 50 liter bier per dag 30 vierkante meter. meter productieruimte. Als de productiviteit van uw apparatuur 200 liter is, moet u 60 vierkante meter vinden. meter van gebouwen.

2

Stel een charter en een oprichtingsakte op, noteer de samenstellende documenten en handtekeningen. Ga nu door de staatsregistratie en registreer u bij de statistiekdienst en de belastingdienst. Het zal ongeveer 300 USD kosten om alle bonnen en staatskosten te betalen.

3

Begin na registratie met de wettelijke registratie van het pand dat u hebt gekozen voor de brouwerij. Vraag eerst toestemming van het Sanitair Epidemiologisch Station, Staat Brandinspectie en Energiebewaking voor de installatie en inbedrijfstelling van fabrieksapparatuur. Geef een attest af bij de dienst Wonen dat je zowel warm als koud water kunt gebruiken en afvalwater lozen op het riool.

4

Er moet een vergunning worden afgegeven als de mini-bierfabriek in de stad Moskou of in een andere regio is gevestigd waar de lokale overheid een speciaal decreet over dit onderwerp heeft uitgevaardigd, hoewel de biervergunning op federaal niveau is ingetrokken. U moet contact opnemen met het "Bureau voor handel en coördinatie van de consumentenmarkt".

5

Bekijk het belastingstelsel. Aangezien bier tot de categorie accijnsgoederen behoort, betaalt u dus een bijtelling van 15%.

6

Geef een hygiënecertificaat af voor uw product, dat de afwezigheid van een mogelijk nadelig effect op de gezondheid van het menselijk lichaam bevestigt. Neem hiervoor contact op met het plaatselijke sanitair en epidemiologisch toezicht met het verzoek om een ​​hygiënische controle uit te voeren en een onderzoek uit te voeren naar de wettelijke documentatie die de productvereisten definieert. Als u plotseling het territoriale centrum van de sanitaire inspectie werd geweigerd, kunt u tegen hun beslissing in beroep gaan door contact op te nemen met de nationale sanitaire inspectie van de Russische Federatie.

7

Zorg ervoor dat de hygiënische toestand van het water dat u bij de productie gebruikt in overeenstemming is met de vastgestelde staatsnormen.