Hoe een groentestal te openen

De initiële kosten voor het opzetten van uw eigen groentebedrijf zijn de som van de kosten van commerciële apparatuur, de betaling voor de registratie van een individuele ondernemer en de eerste termijn voor het huren van een winkelruimte. Dan moet u regelmatig geld uitgeven aan bulkaankopen van groenten en salarissen aan verkopers, en niet vergeten de huur maandelijks te betalen. Als uw kraam zich tegelijkertijd op een goede plek bevindt, kan de terugverdientijd van een bedrijf minder dan zes maanden zijn.

Je zult nodig hebben

• - Certificaat van registratie van IP, de nodige vergunningen;

• - "Box" van een handelsstal (gehuurd of eigen);

• - Een set van commerciële apparatuur (inclusief een kassa geregistreerd bij de belastingdienst);

• - Informatie over leveranciers van groenten, de meest volledige informatie over deze markt in uw regio;

• - Een of meer vervangbare uitvoerders die werken aan het systeem van "salaris + percentage van de omzet".

Handleiding

1

Begin met het oplossen van formele problemen - registreer als een individuele ondernemer, registreer een kassa bij uw lokale belastingdienst. Krijg dan het "groene licht" in vergunningverlenende instellingen - Rospotrebnadzor, Brandweer en Handelsinspecties. Het duurt enkele maanden om te wachten op de afgifte van alle benodigde documenten.

2

Rust de "doos" uit van de handelsstal die door u wordt gehuurd (of die u bezit). Koop hiervoor een set handelsuitrusting die nodig is voor de detailverkoop van groenten - in kraampjes gebruiken ze meestal een gekoelde vitrine en speciale dia's voor het plaatsen van goederen. Je kunt niet zonder schalen en een vriezer voor de tussentijdse opslag van gekochte veel groenten.

3

Denk na over hoe u het werk met leveranciers gaat opbouwen en begin de groentemarkt in uw regio te verkennen. Zoek onmiddellijk naar de meest gunstige voorwaarden voor het kopen van bulkpartijen producten voor uzelf, werk samen met verschillende uitwisselbare leveranciers. Bouw een assortiment van uw outlet, probeer er minstens 50 items in op te nemen.

4

Zoek een of meer ploegendiensten die in uw stal werken. De vereisten voor hen zijn dezelfde als voor werknemers van andere vestigingen - goede wil jegens klanten en eerlijkheid jegens u. Het succes van het verkooppunt van groenten is grotendeels afhankelijk van de aard en het gedragsmodel van de verkoper.

Handig advies

Probeer het assortiment van uw outlet voortdurend uit te breiden - vul de producten van lokale boerderijen aan met geïmporteerde goederen, naast groenten, bied uw klanten fruit aan dat lokaal wordt geteeld of geïmporteerd uit andere landen, exotisch.

Probeer vanuit één groentestal uit te groeien tot een netwerk en bescherm uzelf tegen individuele concurrenten - open nieuwe verkooppunten in uw regio of zelfs in andere delen van de stad.

Hoe een groente- en fruitwinkel te openen