Hoe een tentoonstellingsverkoop van honing te organiseren

Het tentoonstellen en verkopen van honing heeft verschillende doelen. De leverancier krijgt de mogelijkheid om potentiële kopers kennis te laten maken met het hele assortiment van hun producten, en de koper kan kiezen uit vele varianten die het beste bij hem passen. Een tentoonstelling-verkoop van honing kan worden georganiseerd in een supermarkt, als onderdeel van een landbouwtentoonstelling. De organisatoren kunnen de clubs zijn van de bijenteelt, tuinbouw of alternatieve geneeswijzen.

Je hebt nodig

• - gegevens over leveranciers;

• - geschat assortiment;

• - lokalen;

• - promotor;

• - wegwerpservies;

• - boekjes.

Gebruiksaanwijzing

1

Definieer de doelen van de verkooptentoonstelling. Zorg allereerst voor de koper. Hij moet kennis kunnen maken met de exposities, zoals in elke tentoonstelling. Tegelijkertijd zou hij iets moeten willen kopen. Het doel van de leverancier is om een ​​statement over zichzelf te maken en zakelijke contacten met potentiële tussenpersonen tot stand te brengen of te versterken. Organiseer je een evenement in een winkel, dan heeft hij ook zijn eigen interesse. De verkoper wil de klantenkring uitbreiden, ook als ze primair geïnteresseerd zijn in een bepaald product.

2

Ontdek hoeveel honingproducenten er bij u in de buurt zijn en welke soorten van dit product ze hebben. Het is heel goed als een van hen andere bijenteeltproducten wil verkopen - bijenbrood, propolis, koninginnengelei, enz. Het is mogelijk om met boekverkopers te onderhandelen als ze literatuur hebben over de bijenteelt.

3

Overweeg of het mogelijk is om honingproducenten uit andere regio's aan te trekken. Voor een kleine beursverkoop in een winkel of club is dit niet nodig. Maar als het evenement wordt gehouden als onderdeel van een landbouwconferentie of tijdens een grote vakantie - waarom zou u het dan niet doen? In dit geval dient u wel vooraf de plaatsing van de deelnemers te regelen.

4

Geef het evenement een naam. De titel moet weergeven wat de bezoeker precies kan zien en kopen op de beursuitverkoop. Als u alleen imkers uit uw regio uitnodigt, kan de tentoonstelling "Honing van de regio Moskou" of "Altai Honing" heten. Als er andere bijenteeltproducten worden gepresenteerd, geef dan de naam op.

5

Denk na over productplaatsing. De koper moet het goed zien en het kunnen proberen. Als u een honingbeurs in een supermarkt houdt, mag dit andere klanten niet hinderen. De ramen gevuld met honingpotten, waar de gebruikelijke producten altijd liggen, zullen niet alleen de aandacht trekken, maar kunnen ook vaste afnemers van de outlet afleiden. Voor een tentoonstelling en verkoop van honing is het beter om een ​​aparte plaats toe te wijzen.

6

Plaats minstens één tafel met meerdere open potten honing, evenals verschillende planken. Probeer verpakte honing in potten en in bulk te presenteren. Op aparte tafels kunnen andere bijenteeltproducten en literatuur worden gepresenteerd.

7

Zorg voor eenmalige lepels of eetstokjes. Een honingleverancier heeft er meestal een, maar u kunt deze het beste inslaan. De bezoeker moet het product kunnen uitproberen dat hij leuk vond. Ook de aanvoer van plastic containers doet geen pijn.

8

Organiseer een advertentiecampagne. Het is misschien niet erg luid, maar potentiële bezoekers moeten in ieder geval weten waar en wanneer er een tentoonstelling en verkoop zal zijn en wat er te koop is. Plaats advertenties in lokale kranten, televisie en het stadsforum. Je kunt posters maken. Op hen schrijven de naam, tijd en datum van de beursverkoop, een geschat assortiment. Print of bestel flyers en vraag toestemming om ze op de planken in de dichtstbijzijnde verkooppunten te leggen.

Let goed op

De promotor moet niet alleen aantrekkelijk zijn qua uiterlijk, maar ook op zijn minst een minimaal idee hebben van de eigenschappen van verschillende soorten honing.

Handig advies

Het is zeer nuttig om contact op te nemen met de afdeling ontwikkeling van de consumentenmarkt van de lokale overheid. Daar vertellen ze je precies waar en in welk tijdsbestek je evenement beter georganiseerd kan worden. Beursverkoop kan worden opgenomen in het plan van stadstentoonstellingen en beurzen.

Enige tijd voor de opening van de beursverkoop kun je in kranten verschillende artikelen geven over de eigenschappen van verschillende soorten honing en over hoe andere bijenteeltproducten nuttig zijn.

Voor de tentoonstelling en verkoop kunt u een klein reclameboekje maken, waarin wordt gesproken over verschillende soorten honing en andere bijenteeltproducten.